Am 20. Oktober machten wir uns in einer kleinen Gruppe auf den Weg nach Hamburg, um bei Süd-Nord-Kontor das Sortiment für den Fairen Laden auszusuchen.

Süd-Nord-Kontor ist ein Fairhandels-Unternehmen, das Lebensmittel und Handwerksprodukte aus Afrika, Asien und Lateinamerika vertreibt. Auf über 2000 m² werden mehr als 6000 verschiedene Artikel von mehr als 25 anerkannten Fair Trade-Importeuren angeboten.

Zunächst mussten wir uns einen Überblick über die Waren und das Sortiment verschaffen. Das dortige Team gab uns hilfreiche Tipps und Anregungen, erklärte Produkte und half bei der Auswahl.

Anschließend wurde notiert, welche Artikel wohl in den Fairen Laden Letter passen und von den Kunden angenommen werden. Einen kleinen Teil der Ware kauften wir direkt, um unnötige Transportkosten zu sparen. Der Großteil wird jedoch online bestellt und muss dann natürlich noch sortiert, etikettiert und in die Regale eingeräumt werden.